蒸しライスヌードルスープの作り方

蒸した米ヌードルスープの作り方は？ネットワーク全体で人気のあるレシピの秘密

過去10日間で、食品のトピックはソーシャルプラットフォーム、特に地元の専門のスナックを作る方法で人気を高めました。ネットワーク全体のデータの分析によると、蒸したライスヌードルは、広東省と福建省での古典的な朝食として、ネチズンの間でホットな議論の焦点となっています。以下は、人気のあるディスカッションコンテンツと組み合わせて、最も人気のある蒸しライスヌードルスープレシピのコレクションです。

1。ネットワーク全体で人気のある蒸し麺スープタイプのトップ3

2。シーフードスープを作る詳細な方法（ネットワーク全体で最も人気のあるバージョン）

1。材料の準備段階
-30gの乾燥ホタテ貝（2時間前に浸す）
- エビの皮膚50g
-200gの白い大根（ホブにカット）
- 生ingerのスライス

2。重要な手順
dray枯れたホタテを薄いストリップに引き裂き、金色の茶色になるまで食用油でエビの皮で炒めます
②1.5Lの水を加え、強火で沸騰させ、弱火に変えます
③大根と生ingerのスライスを加えて40分間煮る

3。調味料のヒント
Douyin Food Blogger @ Lao Guangの味覚テストによると：
- 新鮮なものを持参するために小さじ1杯のフィッシュソースを追加します
- 最後に白胡pepperを振りかける（できれば地面）

3。ネチズン向けの革新的な処方のコレクション

4。プロのシェフのアドバイス

1。火災制御
- 初期の火はウマミの風味を刺激します（15分）
- 後期の弱火からエッセンスを抽出します（30分以上）

2。食品治療
- ナイフで切るのではなく、乾燥したホタテを手で引き裂く必要があります
- 軽くて塩のないエビの皮を選びます

3。メソッドを保存します
- ろ過されたスープは凍結できます
- 時間を7日以内にします

5.よくある質問

Q：なぜ私のスープは十分に新鮮ではないのですか？
A：新鮮さを改善するために天然成分の代わりにMSGを使用するためである可能性があります。乾燥したホタテとアースフィッシュミールの組み合わせを使用することをお勧めします。

Q：菜食主義者はどのようにシーフードに取って代わりますか？
A：グリルしたオイスターマッシュルーム +昆布の芽は、ウマミの風味をシミュレートできます。最近、Xiaohongshuのこのレシピのコレクションは120％増加しました。

Q：最高のスープ比は何ですか？
A：100gのライスヌードルごとに最高の受け入れ率と150mlのスープが最も人気があります。特定の比率は、個人的な好みに応じて調整できます。

Baidu Indexによると、過去7日間の「蒸し米ヌードルスープ」の検索ボリュームは前年比65％増加しており、この伝統的な繊細さは活性化されています。試してみるときに基本バージョンを作成し、Tasteに応じて革新的な要素を追加することをお勧めします。